【黒毛和牛】ヒレ（九州スタイル）
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著者
test-admin
test-admin ヒレ耳を外した九州スタイルは歩留り◎
商品番号
1074
品名
【黒毛和牛】ヒレ（九州スタイル）
黒毛和牛5等級
11,000 円/kg
保存温度帯
冷蔵
定貫/不定貫
不定貫
販売ロット
特徴
◆ とにかく柔らかく、適度な霜降りが魅力の部位
◆ シャトーブリアンはシズル感満点の看板メニューになる
◆ 関東スタイル（ヒレ耳付き）ー九州スタイル（ヒレ耳なし）＝最低1kg以上の脂
◆ 九州スタイルは歩留り明確◎