【オーストラリア産】極タン（穀物肥育）
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著者
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test-admin キョクタンなまでに【芯だけ】に整形
商品番号
3030
品名
【オーストラリア産】極タン（穀物肥育）
オーストラリア産
7,500 円/kg
保存温度帯
冷凍
定貫/不定貫
不定貫
販売ロット
備考
1ケース10 本入
特徴
◆ 極端なまでに【芯だけ】に整形したから【きょくたん】とネーミング
◆ タン下のフットミートと呼ばれる真ん中の硬い筋肉を除去してから、ディンプル（くぼみ）付近でカット
◆ 歩留りバツグンのかまぼこスタイル
◆ アメリカ産と比べ、あっさりとした、くせのない淡泊な旨みは女性ウケがGOOD