【黒毛和牛】カッパ(フランケン)
なんにでも使える、なんにでも化ける

商品番号
1156
品名
【黒毛和牛】カッパ(フランケン)
価格
800 円/kg
保存温度帯
冷凍
定貫/不定貫
不定貫
販売ロット
特徴
◆ 黒毛和牛5等級のバラを加工する際に派生する副産物
◆ おすすめは脂出ししてからの牛丼
◆ 薄くスライスして安価なカルビ商材としても使える