【黒毛和牛】肩三角(グリムキ)

濃厚な赤身

商品番号

1048

品名

【黒毛和牛】肩三角(グリムキ)

分割

2分割

黒毛和牛5等級

6,500 円/kg

保存温度帯

冷蔵

定貫/不定貫

不定貫

販売ロット

特徴

◆ 別名クリとも呼ばれるウデの赤身
◆ 肉の味の濃さが特徴
◆ 肩三角の特徴であるキメ細かなサシを活かすためにも、大判で薄切りがベスト