【黒毛和牛】ソトモモ

モモのなかではうま味が濃い部位

商品番号

1114

品名

【黒毛和牛】ソトモモ

分割

ナカニク/シキンボ/ハバキ

黒毛和牛5等級

3,100 円/kg

保存温度帯

冷蔵

定貫/不定貫

不定貫

販売ロット

備考

㊟ 原木重量でのご請求

特徴

◆ 味の良いローストビーフを作るならソトモモ
◆ 肉質はかためながら、モモのなかではうま味が濃い部位
◆ プロが好む、隠れた赤身の王様