トップブランドグレーターオマハ。アンガス種メインの肉質は現地の高級ステーキハウスで実証済み。そのムキタンはこれまた歩留り最強です。供給量が少ないため、品切れの際はご容赦ください。

タン元のサシのみならず、サシの抜けが良く、なによりフォルムの良い黒タンにこだわりました。